Bericht
Samen duurzaam voedsel produceren?
Een eenvoudige manier om duurzaam voedsel te produceren is via Herenboeren. Er zijn al 7 werkende Herenboerderijen in Nederland, en nog meer in oprichting. Het werkt zo:
- 200 mensen uit een regio/stadsdeel verzamelen zich om 'herenboer' te worden (eigenaren);
- ieder legt € 2.000 in voor de oprichting van het bedrijf;
- Herenboeren helpt zoeken naar grond en een boer om in dienst te nemen, en begeleidt het hele proces;
- samen met de boer bepalen de eigenaren van de boerderij welke groenten etc. worden geteeld;
- ieder betaalt ± een tientje per week (zonder vlees is het minder);
- en je eet voortaan met de seizoenen mee, uit de buurt, van grond die we langjarig pachten en waarop onze boer het voedsel produceert dat we willen eten.
Ik vroeg me af of het mogelijk is dat voldoende mensen uit mijn buurt (De Pijp) zich aanmelden om samen een boerderij te starten.
Trekt het idee je aan? Meld je dan (niet bij mij maar op deze website) aan als geïnteresseerde:
Daar vind je ook meer informatie.